Il “Belicoso” di Romeo y Julieta è una Campana: cepo 52×140 mm di lunghezza.
Esteticamente è magnifico. La capa è luminosa, grassa e intrisa di oli e si presenta con una tonalità colorado molto brillante.
Note di fumata.
Romeo Y Julieta “Belicoso”: il primo tercio si caratterizza per aromi tostati molto intensi e gradevoli, che sfoceranno ben presto nella percezione di caffè in grani. La frutta secca (soprattutto noce) fa da contraltare ideale. Il tutto è sostenuto da una forza più che media (3,5/5). La sapidità la fa da padrone, mentre le percezioni dolci tipiche del brand sono totalmente assenti. Il secondo tercio si apre nel segno della continuità rispetto al precedente. Si manifestano leggere note amarognole che non disturbano ma anzi esaltano il puff, ormai molto corposo e di buona sostanza. Il legno morbido si inserisce prima con decisione, poi in maniera più sfumata. Le note tostate, comunque, la fanno ancora da padrone e caratterizzano anche questo tercio centrale, inserendosi in un contesto di forza equivalente rispetto al tercio precedente. Nell’ultima parte di questa campana gli aromi divengono più amalgamati tra di loro e, pur essendo essenzialmente gli stessi rispetto al secondo tercio, risultano meno rustici e più fini. Gli aromi tostati tornano ad essere percepibili nella forma specifica del caffè, con un intensità che definirei ragguardevole. La forza resta invariata, mantenendosi su una canone lievemente sopra la media (3,5/5).
In conclusione un Romeo y Julieta assolutamente lontano dai canoni del marchio, pensato per un dopo pranzo, intenso ma senza l’ambizione di voler accedere a sensazioni troppo variegate e complesse. Molta intensità, buona personalità e qualche limite facilmente ravvisabile nella gamma aromatica certamente poco ampia.
Valutazione in centesimi: 84
