Longrow, la linea torbata della distilleria scozzese di Campbeltown, Springbank, rilascia regolarmente edizioni limitate caratterizzate da un passaggio finale di maturazione in botti particolare, provenienti spesso dal mondo del vino rosso. Questo 13 anni passa 15 mesi in botti ex-Malbec, una varietà di uva rossa utilizzata in Francia, Argentina, Cile e Italia, solo per citare alcuni esempi.
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NOTE DEGUSTATIVE LONGROW 13 RED
Naso: si avverte la torbatura, che non è affatto eccessiva, e che richiama sentori agricola, e non costieri come avviene più spesso. Si delineano le spezie, che variano con un po’ di attesa: si passa dal pepe bianco al pepe nero e sono poi percepibili degli echi di cola. A completare la paletta aromatica, una nota piuttosto marcata di cioccolato al latte, assieme a frutti rossi acerbi.
Palato: l’imbocco è dolce e speziato. Si delineano frutti di bosco acerbi, poi frutta secca (datteri e fichi), che donano una dolcezza zuccherina che non risulta però eccessiva. Sono presenti poi pepe nero e cacao. Per ultimo, si delinea il caffè in polvere. L’intensità è evidente, soprattutto dopo qualche attimo.
Finale: di lunga persistenza e rotondo. Sprigiona pepe nero, caffè, cacao e frutti rossi acerbi. E’ percepibile anche un richiamo affumicato.
Le botti impiegate per creare il Longrow 13 Red hanno donato altre sfaccettature a un distillato già interessante, complesso e intenso. Leggermente “nervoso” in qualche passaggio, è un prodotto da provare sicuramente, dedicandogli la giusta attenzione.
Valutazione in centesimi: 88