Il Compass Box Flaming Heart è un blended malt, ovvero un mix di whisky prodotti da distillerie diverse. Compass Box da anni propone questo genere di prodotti, con caratteristiche uniche. Flaming Heart è composto da malti provenienti da Caol Ila, Clynelish, Teaninich e Dailuaine.
|
 |
NOTE DEGUSTATIVE COMPASS BOX FLAMING HEART
Naso: Caol Ila ben evidente. Carattere medicinale e iodato. E’ poi la volta di pepe nero, pungente. Dopo qualche minuto agrumi, in primis limone. Soavi note di di cera ed incenso, imputabili presumibilmente a Clynelish. La torba emerge dopo diversi minuti, piuttosto pacata.
Palato: l’imbocco è minerale, quasi frizzante. Il carattere torbato di Caol Ila emerge ma non troppo, fa da sottofondo. Si prosegue su note di cera e frutta gialla: mela, ananas, banana e mango. Frutta tropicale. La torba si avverte ma non è evidente. Le spezie sono ben presenti e in continua evoluzione; aumentano di forza dopo qualche attimo.
Finale: di media persistenza. Pacate note torbate, pepe bianco e cereali.
Il Compass Box Flaming Heart è un buon prodotto che merita attenzione. Il carattere è solido anche se non tutte le componenti sono ben bilanciate: naso e finale mostrano qualche imperfezione.
Valutazione in centesimi: 86