I Cohiba Sublimes sono l’edizione limitata rilasciata nel 2004 con marchio Cohiba. Per molti questo sigaro rappresenta una delle espressioni più eccezionali del panorama sigarofilo mondiale degli ultimi 10 anni.
Le dimensioni di questo sigaro sono generose. Con un cepo di 54 e una lunghezza di 164mm, questo cannone non passa di certo inosservato. Venne commercializzato in box laccati da 25 pezzi e ad oggi risulta molto difficile da reperire.
Esteticamente si presenta bene, con una capa di tonalità colorado, lievemente ruvida al tatto.
Note di fumata.
Cohiba Sublimes EL2004: a crudo sentori di legno. Dolce. L’apertura è terrosa, mascolina. Il primo centimetro sviluppa aromi molto corposi: note vegetali e terra si alternano su un sottofondo lievemente dolce. Poi inizia il primo tercio vero e proprio: la paletta vira in modo deciso: in retrogusto risultano percepibili spezie (pepe rosa) e si delineano note di frutta matura e punte di noce. La complessità cresce vertiginosamente. La persistenza post puff è eccezionalmente lunga. La forza è media (3/5). Il secondo tercio sviluppa aromi di frutta secca (mandorla). Il soffondo si fa più dolce e alcuni puff ricordano il caramello. In retrogusto le note speziate (pepe rosa) divengono più marcate. Avanzando si sprigiona un ricco aroma di legno pregiato (cedro). La forza cresce, portandosi su un canone medio alto (4/5). Il terzo tercio vira in modo netto su una paletta aromatica meno fine. Si sviluppa un aroma terroso che diviene via via predominante, accompagnato da spezie in retrogusto. Sono frequenti i puff con punte piccanti. La forza cresce ulteriormente (4,5/5). 
Complessivamente questo Cohiba Sublimes dà luogo ad una fumata particolare. Dopo un inizio “lento” la fumata sprigiona grande finezza e intensità. I primi due tercios hanno un’ottima complessità e la paletta aromatica è notevole. La persistenza post fumata è incredibilmente lunga, a dir poco sorprendente.
Valutazione in centesimi: 93
