• Distillati, Recensioni, Whisky

    Ardbeg Uigeadail 2013

    L’Ardbeg Uigeadail è stato introdotto nel 2003. Questo No Age Statement ha la distinzione di combinare botti ex Bourbon con botti di ex-Sherry. La leggenda parla di barili riempiti negli anni ’70 e ’80 nel primo Uigeadail, dando a queste bottiglie un grande interesse collezionistico. ABV: 54,2% Botti: ex-Bourbon ed ex-Sherry Età: No Age Statement…

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    Del Maguey Chichicapa

    Il Del Maguey Chichicapa è firmato da Don Faustino Garcia Vasquez e il suo nome rispecchia il villaggio Chichicapa, dove questo mezcal viene creato. Viene distillato per due volte, è il metodo di produzione segue la tradizione che vanta oltre quattrocento anni di storia. Non sono impiegati coloranti o additivi per la produzione di questo mezcal. ABV: 46%…

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    Highland Park 12 yo Viking Honour

    L’Highland Park 12 yo Viking Honour è un whisky scozzese, maturato per 12 anni in una combinazione di botti che precedentemente hanno contenuto Rum e Sherry. Viene imbottigliato senza coloranti e senza essere filtrato a freddo. ABV: 40% Botti: ex rum ed ex sherry Età: non dichiarata Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo: meno di…

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    Highland Park 10 yo Viking Scars

    L’Highland Park 10 yo Viking Scars è una novità in casa Highland Park. Viene maturato in botti che precendentemente hanno contenuto bourbon e sherry. Questo whisky non viene filtrato a freddo e il colore è naturale, senza l’aggiunta di coloranti. ABV: 40% Botti: botti ex bourbon ed ex sherry Età: 10 anni Tiratura: non dichiarata Fascia di…

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    Douglas Laing Rock Oyster

    Il Rock Oyster è un blended whisky prodotto da Douglas Laing che viene realizzato partendo da prodotti provenienti dalla Scozia, tra cui si annoverano Orkney, Arran, Jura and Islay. Viene imbottigliato senza coloranti e senza essere filtrato a freddo. ABV: 46.8% Botti: non di chiarate Età: non dichiarata Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo: meno di 50€ Reperibilità: media…

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    Amrut Portonova

    L’Amrut Portonova è un whisky indiano, che presenta una gradazione alcolica particolarmente importante: 62.1%. Viene maturato in borri di quercia americana e viene successivamente stagionato in barili che hanno contenuto porto (importati dal Portogallo) come come finish. ABV: 62.1% Botti: american oak, port pipes Età: non dichiarata Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo:  100-250€ Reperibilità: bassa NOTE DEGUSTATIVE AMRUT…

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    Caol Ila 1997/2016 Sansibar

    Il Caol Ila 1997/2016 Sansibar è un whisky imbottigliato indipendentemente da Sansibar, si parla quindi di un IB (Indipendent bottling). La particolarità di questo malto, oltre ai 19 anni di invecchiamento, risiede nelle botti nella quali è avvenuta la maturazione, ovvero sherry butt, decisamente inusuali per un Caol Ila. ABV: 40.2% Botti: sherry cask Età: 19 anni Tiratura: 599…

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    Strathisla 1997/2017 Cadenhead’s – 175th Anniversary

    Lo Strathisla 1997/2017 Cadenhead’s – 175th Anniversary è un whisky che ha diverse particolarità di cui tenere conto: si tratta di uno scotch proveniente dalla distilleria di Strathisla, non molto nota, e in la bottiglia proviene da una botte singola, quindi un single cask. La botte è stata selezionata da Cadenhead’s, imponente imbottigliatore indipendente scozzese, e messa in…

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    Balvenie Triple Cask 16 yo

    Il Balvenie Triple Cask 16 yo è un whisky scozzese, che presenta un invecchiamento in tre tipologie diverse di botti (da qui il nome): si parte con botti americane al primo riempimento, seguite da botti ex bourbon e per finire Oloroso Sherry butts. Questo imbottigliamento è stato lanciato per il circuito travel retail, quindi duty free….

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    Glen Moray Elgin Classic Chardonnay Cask Finish

    Il Glen Moray Elgin Classic Chardonnay Cask Finish non presenta traccia di età nell’etichetta. Siamo quindi di fronte ad un prodotto No Age Statement. Fa parte della serie classica, tra cui si annoverano anche il Glen Moray Peated Single Malt e al Glen Moray Port Cask Finish. Presenta un finish di 8 mesi in botti che precedentemente hanno contenuto…

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    Teeling Small Batch Rum Cask Finish

    Il Teeling Small Batch Rum Cask Finish è un blended whiskey irlandese, che presenta un finish di circa 4-6 mesi in botti che precedentemente hanno contenuto rum. Nello specifico, si tratta di botti che contenevano Flor de Caña, un rum nicaraguense. ABV: 46% Botti: botti ex rum Età: non dichiarata Tiratura: non dichiarata Fascia di…

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    Bowmore Cask Strength

    Il Bowmore Cask Strength risale a qualche anno fa, e oggigiorno non è in produzione regolare. La confezione da litro ci fa pensare sia stata un’edizione regolare per il circuito Travel Retail. La bottiglia si può ancora trovare presso alcuni rivenditori on-line a un prezzo accettabile. ABV: 56% Botti: non dichiarate Età: No Age Statement Tiratura: non dichiarata Fascia…

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    Talisker Select Reserve – Casata Greyjoy

    Il Talisker Select Reserve – Casata Greyjoy è un whisky creato da Diageo e HBO, la casa produttrice della serie Game of Thrones. Non si sa molto su questo distillato; si tratta di un whisky senza età dichiarata alla classica gradazione di Talisker, quindi 45,8%, che dovrebbe essere invecchiato in botti di quercia americana ex-bourbon pesantemente carbonizzate. Rispetto…

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