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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Bunnahabhain 2002/2016 Claxton’s

Bunnahabhain 2002/2016 Claxton’s

Bunnahabhain 2002/2016 Claxton’s 800 450 Federico Bosco

Bunnahabhain è una distilleria scozzese dell’isola di Islay, che spesso cede botti a esterni, in questo caso l’imbottigliatore indipendente Claxton’s. La botte in questione è la numero 1607-3185, riempita il 29 Ottobre 2002 e imbottigliata a fine 2016.

  • ABV: 51,6%
  • Botti: Hogshead
  • Età: 14 anni
  • Tiratura: 305 bottiglie
  • Fascia di prezzo: € 50 – € 100
  • Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE BUNNAHABHAIN 2002/2016 CLAXTONS’

Naso: singolare rispetto ad altri esemplari della distilleria. Profumi di paglia e cereali misti a ricche note speziate (pepe bianco) e canfora. Dopo qualche attimo emerge il tè verde, molto intenso, accompagnato da pepe nero.

Palato: coerente con quanato percepito al naso. Si ripropongono le spezie (si conferma il pepe bianco) e la canfora, accompagnate ora da una punta di zenzero. Dopo qualche attimo, è la volta di note fruttate di albicocca e pesca, assieme a banana acerba. A completare la paletta aromatica, aromi di confettura di fragola e fichi secchi in ultima analisi.

Finale: di media persistenza. Si sviluppano tè verde, spezie (pepe nero), cacao amaro e frutta gialla.

Questo è un Bunnahabhain molto particolare. Risulta discretamente strutturato e dotato di una buona intensità aromatica, grazie anche all’elevata gradazione alcolica. Rispetto alle versioni “standard”, ovvero le classiche commercializzate, questo whisky si distanzia sotto il profilo della paletta aromatica. Un Bunnahabain singolare.

Valutazione in centesimi: 84