Il BenRiach 17 Year Old Septendecim è uno Scotch whisky torbato dello Speyside. Septendecim non significa altro che “diciassette” in latino ed è un ulteriore modo per ribadire l’invecchiamento di questo prodotto.
E’ maturato in botti ex-bourbon e presenta un colore naturale. Non è filtrato a freddo.
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NOTE DEGUSTATIVE BENRIACH 17 YEARS OLD SEPTENDECIM
Naso: si delineano intense note di torba minerale, seguite da frutta gialla (mela e pera), e sfumature affumicate e di falò sulla spiaggia. Per ultime, si palesano le erbe balsamiche.
Palato: molto speziato (pepe bianco), poi torba e note affumicate che richiamano il camino.
Finale: media lunga. Pepe bianco e spezie. Affumicato e falò sulla spiaggia, con un tocco di marino.
Il BenRiach 17 Year Old Septendecim è un whisky dotato di una buona persistenza e armonia. La paletta aromatica risulta ben bilanciata e la torba non sovrasta il bouquet aromatico, pur giocando un ruolo di spicco. Buona intensità.
Valutazione in centesimi: 86