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    Bunnahabhain 12 Small Batch Distilled

    Parliamo oggi di un whisky storico: Bunnahabhain 12 nella nuova versione denominata Small Batch Distilled. Bunnahabhain 12 è presente sul mercato dal 1979, ha attraversato diversi cambi di denominazione fino alla bottiglia in analisi oggi, con la dicitura Islay Single Malt Scotch Whisky in etichetta. Differentemente dagli altri malti dell’isola di Islay, questo Bunnahabhain non…

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    Ardbeg Uigeadail 2013

    L’Ardbeg Uigeadail è stato introdotto nel 2003. Questo No Age Statement ha la distinzione di combinare botti ex Bourbon con botti di ex-Sherry. La leggenda parla di barili riempiti negli anni ’70 e ’80 nel primo Uigeadail, dando a queste bottiglie un grande interesse collezionistico. ABV: 54,2% Botti: ex-Bourbon ed ex-Sherry Età: No Age Statement…

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    Amrut Portonova

    L’Amrut Portonova è un whisky indiano, che presenta una gradazione alcolica particolarmente importante: 62.1%. Viene maturato in borri di quercia americana e viene successivamente stagionato in barili che hanno contenuto porto (importati dal Portogallo) come come finish. ABV: 62.1% Botti: american oak, port pipes Età: non dichiarata Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo:  100-250€ Reperibilità: bassa NOTE DEGUSTATIVE AMRUT…

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    Caol Ila 1997/2016 Sansibar

    Il Caol Ila 1997/2016 Sansibar è un whisky imbottigliato indipendentemente da Sansibar, si parla quindi di un IB (Indipendent bottling). La particolarità di questo malto, oltre ai 19 anni di invecchiamento, risiede nelle botti nella quali è avvenuta la maturazione, ovvero sherry butt, decisamente inusuali per un Caol Ila. ABV: 40.2% Botti: sherry cask Età: 19 anni Tiratura: 599…

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    Strathisla 1997/2017 Cadenhead’s – 175th Anniversary

    Lo Strathisla 1997/2017 Cadenhead’s – 175th Anniversary è un whisky che ha diverse particolarità di cui tenere conto: si tratta di uno scotch proveniente dalla distilleria di Strathisla, non molto nota, e in la bottiglia proviene da una botte singola, quindi un single cask. La botte è stata selezionata da Cadenhead’s, imponente imbottigliatore indipendente scozzese, e messa in…

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    Bowmore Cask Strength

    Il Bowmore Cask Strength risale a qualche anno fa, e oggigiorno non è in produzione regolare. La confezione da litro ci fa pensare sia stata un’edizione regolare per il circuito Travel Retail. La bottiglia si può ancora trovare presso alcuni rivenditori on-line a un prezzo accettabile. ABV: 56% Botti: non dichiarate Età: No Age Statement Tiratura: non dichiarata Fascia…

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    Talisker Select Reserve – Casata Greyjoy

    Il Talisker Select Reserve – Casata Greyjoy è un whisky creato da Diageo e HBO, la casa produttrice della serie Game of Thrones. Non si sa molto su questo distillato; si tratta di un whisky senza età dichiarata alla classica gradazione di Talisker, quindi 45,8%, che dovrebbe essere invecchiato in botti di quercia americana ex-bourbon pesantemente carbonizzate. Rispetto…

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    Lagavulin 9 Anni – Casata Lannister

    Game of Thrones e Diageo, un’unione di cui abbiamo dato notizia ad agosto 2018: una serie di otto single malts scozzesi e un blended, il Johnnie Walker White Walker, per commemorare l’uscita dell’ultima stagione della popolare serie tv di HBO. I whiskies sono reperibili presso diversi store online ed enoteche, per alcuni il prezzo è…

  • Distillati, Whisky

    Glenlossie 1992/2015 Sansibar

    Nel cuore dello Speyside, Glenlossie rappresenta una distilleria praticamente sconosciuta di cui gli imbottigliamenti ufficiali si contano sulle dita di una mano, ma che in realtà contribuisce a diversi blend commercializzati dall’azienda proprietaria, Diageo. Esistono però diversi imbottigliamenti indipendenti: in questo caso una botte singola selezionata da Sansibar, imbottigliatore tedesco, è stata create per la…

  • Distillati, Whisky

    Bunnahabhain 1989/2014 Wilson&Morgan

    Bunnahabhain è una distilleria nota per un core-range di buon livello e un gran numero di botti selezionate da imbottigliatori indipendenti. Questa pratica consente di assaggiare molte espressioni a volte distanti rispetto al carattere tradizionale della distilleria. La bottiglia di oggi è il frutto dell’unione di due botti, 5823 e 5825, selezionate e unite da…

  • Distillati, Whisky

    Bunnahabhain 2002/2017 Wilson&Morgan

    Il Bunnahabhain 2002/2017 Wilson&Morgan è una produzione molto limitata, imbottigliata a grado pieno e proveniente dalla botte 3060 riempita nel 2002 e selezionata nel 2017 da Wilson&Morgan, noto imbottigliatore indipendente italiano. •   ABV: 54,6 % •   Botte: Traditional Oak •   Età: 14 Anni •   Tiratura: 262 bottiglie •   Fascia di prezzo: 100 – 250 € •   Reperibilità: bassa NOTE DEGUSTATIVE BUNNAHABHAIN 2002/2017 WILSON&MORGAN Naso: dapprima spezie, pepe…

  • Blended Whisky No. 1 - 35 Anni - Batch 3 (That Boutique-y Whisky Company)
    Distillati, Whisky

    Blended Whisky No. 1 – 35 Anni – Batch 3 (That Boutique-y Whisky Company)

    Parliamo oggi di un whisky, anzi di un blended whisky, con 35 anni di invecchiamento. L’imbottigliatore indipendente That Boutique-y Whisky Company fa parte dell’azienda proprietaria di Master of Malt, noto e-shop di distillati, e da qualche anno lancia regolarmente sul mercato sia bottiglie da botti singole di distillerie note sia blended malt o blended whisky, cioè…

  • Springbank 1995:2016 The First Edition
    Distillati, Whisky

    Springbank 1995/2016 The First Edition

    Springbank è una distilleria di Campbeltown in Scozia molto nota fra gli appassionati del distillato scozzese per numerose ragioni: prima di tutto la produzione è contenuta, arrivando a poco oltre i 700.000 litri all’anno; secondariamente ogni aspetto della produzione di whisky è condotto a mano senza l’utilizzo di tecnologia di qualsiasi tipo. Terzo elemento, il…

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